szombat, 01 október 2016
< >

BIO Sörélesztőpehely

100g

Natúr Sörélesztőpehely

100g

Natúr Sörélesztőpehely

300g

Natúr Sörélesztőpehely

1500g

Sörélesztő - a természetes étrend kiegészítő

 

A tablettás sörélesztő használata, mint étrend kiegészítő, sokak számára ismert. Azonban bizonyos tudatos és természetes életmódot követők körében bevált szokás az étel sörélesztővel való ízesítése. Ez egy „hagyományos étrenden” élő ember számára akár furcsa jelenség is lehet. Hiszen miért tenne az ember sörélesztőt a főzelékébe, vagy a köretére?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sörélesztő a konyhában 2.

 

Sok érvünk van, hogy miért építsük be receptjeinkbe a sörélesztőt.

A magas vitamin tartalom elősegíti a haj, köröm és bőr regenerálását, táplálását.

Pattanásos bőrre is hatékony lehet a sörélesztő fogyasztás, de mindenképp csökkentsük a fehérje bevitelt és kerüljük a tejtermékeket.

 

A régi-új nádcukor

 

A nádcukor nem újkeletű divathóbort legújabb hulláma. Igazság szerint jóval korábban jelent meg az emberiség történetében, mint a répacukor, amit ma fehér cukorként ismerünk. Az Ázsia déli részein őshonos cukornád levét már több ezer éve fogyasztotta a bennszülött lakosság. Édes aromás ízének híre és használata olyan országokba is eljutott, amelyek nem voltak cukornád termelők.

 

Sörélesztőpehely - a természetes szépítőszer

 

Minden nő szeretne fényes, dús hajat és erős, csillogó körmöket. A káros környezeti hatásokon túl a nem megfelelő táplálkozás is hozzájárul ahhoz, ha hajunk és körmünk nem egészséges. A köröm, vitaminok hiányában általában töredezetté válik. Ez cink, kalcium és D-vitamin hiányra utalhat. Ha felszakad a körmünk melletti bőr, azért gyakran a B-vitaminok hiánya a felelős.

 

Tahinis Sörélesztő szendvicskrém

 

Ez egy nagyon finom krém, ami szerintünk még finomabb is, mint a kész pástétomok.

 Hozzávalók:

3 evőkanál sörélesztőpehely, 3 evőkanál darált szezámmag
1 evőkanál lenmagpehely, 3 evőkanál tahini krém, hidegen sajtolt napraforgó olaj, himalaya só, piros paprika, majoranna, petrezselyem, borsikafű, őrölt kömény.

 

Violife – a sajtok új generációja

 

A laktózérzékenység nem az elmúlt néhány év divatos hóbortja. Egyre többekről derül ki valamiféle intolerancia, de ez nagyban annak köszönhető, hogy az emberek többet foglalkoznak az egészségükkel és figyelmüket egyre jobban a természetes megoldások, növényi gyógymódok és egészséges táplálékok felé fordítják. A sajtok új generációjával aki laktóz érzékenységben szenved, az is kiélvezheti a sajtok adta íz-élményt.

 

Sörélesztő a konyhában 1.

 

Már sokan tudják, hogy a sörélesztő egy egészséges táplálék kiegészítő. Főként vegetáriánusok és vegánok fogyasztják B-vitamin pótlásra. Használata rendkívül egyszerű, hiszen elég az ételre szórni és máris fogyasztható. Mi azonban szeretjük a változatosságot, ezért megosztunk néhány receptet, ami előkelőbb helyre emelheti a sörélesztőt, mint konyhai alapanyagot!

 

Sörélesztő-„sajt” szósz recept


 

Sok érvünk van, hogy miért építsük be receptjeinkbe a sörélesztőt. A magas vitamin tartalom elősegíti a haj, köröm és bőr regenerálását, táplálását. Pattanásos bőrre is hatékony lehet a sörélesztő fogyasztás, de mindenképp csökkentsük a fehérje bevitelt és kerüljük a tejtermékeket. A sörélesztő szabályozza a vércukorszintet, csökkenti a koleszterint, fokozza a vitalitást. 

 

Himalája só a természet asztaláról

Friss saláták, hántolatlan gabona-ételek, párolt zöldségek. Azt gondolhatjuk, hogy ha valaki ezeket fogyasztja, akkor egészséges, lúgosító étrenden él. Azonban egyetlen mozdulattal tehetjük tönkre a tökéletesnek látszó menüt. Ez a mozdulat nem más, mint mikor a sótartóból egy adag mesterséges nátrium-kloridot, azaz konyhasót szórunk ételeinkre. Ha egészségesen szeretnénk táplálkozni, figyelmet kell fordítanunk étrendünk legkisebb egységeire is, hiszen sokszor „az ördög a részletekben rejtőzik”.

 

A sörélesztőpehely

A természetes életmódot követők körében bevált szokás az étel sörélesztővel való ízesítése.

Miért? A választ a sörélesztő csodálatos tulajdonságai adják meg: Azon túl, hogy a sörélesztő tablettához képest a pehely vagy pro formátum finom is, a sörélesztő egy vitamin kincsesbánya. Található benne B-komplex, ami tartalmaz B1 vitamint (thiamin), B2 vitamint (riboflavin), B3 vitamint (niacin), B5 vitamint (pantoténsav), B6 vitamint (piridoxin), B9 vitamint (folsav), és H vagy B7 vitamint(biotin). Ezek segítenek a szénhidrátok, zsírok, fehérjék lebontásában.

Jó hatással vannak az idegrendszerre, az emésztőrendszerre, valamint a bőr, a haj, a száj, és a máj egészségi állapotára. Ezek a vitaminok pont a szervezet számára megfelelő arányban találhatóak a sörélesztőben, így kedvező élettani hatásaik kiegészítik egymást. A sörélesztőben a létező 24 aminosavból 16-ot találhatunk. Jelentős a kalcium, króm, szelén, vas és foszfor tartalma. Találunk benne rezet, cinket és jódot is.

A sörélesztőt nem szabad összekevernünk a sütőiparban és az otthoni sütésnél alkalmazott élesztőkkel. Magának a sörélesztő pehelynek egyáltalán nincsen erjesztő képessége, ami természetesen ebben az esetben kifejezetten előnynek számít. A szárítása során inaktiválódik, ugyanakkor megtartja bámulatos vitamin és ásványi anyag készletét. A sörélesztő olyan energiaforrás, amely növeli állóképességünket, erősíti immunrendszerünket.


Dr. Jakab Tibor belgyógyász szakorvos, természetgyógyász véleményét kérdeztük...


- Hippokratész azt írta, hogy a „halál a belekben lakozik”. Első olvasatra meglepő nézet, mert az ember inkább azt gondolná, hogy a szív, a tüdő, vagy éppen az agy betegségei sokkalta veszedelmesebbek, mint a bélműködés zavarai.

 

A máig nagy tiszteletnek örvendő görög orvos azonban mégis elsősorban a belek egészségének fontosságát hangsúlyozta! Gondoljuk át alaposan ezt a véleményt, és rájövünk arra, hogy komoly igazságtartalma lehet. Ha az ember bélműködése ugyanis nem megfelelő, a tápanyagok, vitaminok, nyomelemek nem szívódnak fel, nem kerülnek a szervezetbe, különféle hiányállapotokat okozva.

 

A táplálék a felszívódás lehetőségének hiányában a belekben pangva egyszerűen elrohad, kedvező feltételeket szolgálva a kóros gombák, baktériumok elszaporodásához. Mindezeknek hiánytünetek, kisebb-nagyobb pangások, enyhébb mérgezettségi állapotok, hasi feszülések és görcsök, következményes keringési zavarok, székletzavarok, lesznek a következményei...